酒店管理之財務(wù)管理的必要能力
更新時間： 2013-04-28點擊數(shù)：1919
酒店管理的好壞對于一個酒店的經(jīng)營十分重要，其中財務(wù)管理又是酒店管理的重中之重。下面明達酒店用品的小編就為大家分析下酒店管理的幾個必要能力，一起來了解下！
酒店財務(wù)管理必備的六點能力：
1.服務(wù)能力
服務(wù)于酒店，財務(wù)管理工作要加強對創(chuàng)新活動階段的資金的支持、預(yù)算控制、員工激勵和財務(wù)資源的規(guī)劃，實施有效的財務(wù)調(diào)控和風險監(jiān)控。
2.財務(wù)能力財務(wù)能力
酒店財務(wù)部門應(yīng)在能力及飯店戰(zhàn)略分析的基礎(chǔ)上，提供決策參考。飯店從財務(wù)系統(tǒng)設(shè)計到資本運作過程均需要充分考慮內(nèi)外部環(huán)境因素的影響；飯店不要輕易進入那些與其核心優(yōu)勢缺乏較強戰(zhàn)略關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，因為只有建立在現(xiàn)有優(yōu)勢基礎(chǔ)上的戰(zhàn)略才會引導(dǎo)飯店獲取或保持持久的戰(zhàn)略優(yōu)勢。
3.財務(wù)組織能力
構(gòu)建飯店的核心組織管理能力必須建立在高效的財務(wù)組織管理能力的基礎(chǔ)之上，優(yōu)化財務(wù)資源配置是提高財務(wù)核心競爭力的重要條件，也是飯店核心競爭力的內(nèi)在要求。其具體內(nèi)容包括：
(1)參與更大范圍的財務(wù)指導(dǎo)與控制；
(2)實施財務(wù)重整和優(yōu)化，如開展ERP等；
(3)網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)的財務(wù)調(diào)控與管理；
(4)創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織，實施飯店組織能力的綜合評價等。
4.銷售管理能力
銷售管理能力是飯店營銷管理能力的貨幣體現(xiàn)，是形成飯店核心營銷能力的保證。主要做法是：
(1)將飯店營銷部門作為利潤中心進行管理，加強責任指標的考核與評價；
(2)將價值鏈與營銷環(huán)節(jié)的貢獻聯(lián)系起來加以分析；
(3)從戰(zhàn)略角度考察飯店現(xiàn)有的營銷模式，評價營銷對飯店創(chuàng)新能力（如市場創(chuàng)新能力、顧客價值實現(xiàn)能力等指標）的貢獻。
5.及時反饋能力
財務(wù)管理作為一種價值管理，客觀存在著靈活性和綜合性的特點。服務(wù)于飯店核心競爭力的建設(shè)，它必須具有迅速反映、及時反饋的能力，其中要特別注重對核心競爭力的相關(guān)要素的財務(wù)敏感度、財務(wù)杠桿效應(yīng)的分析與研究。
6.成本管理能力
成本管理能力是形成飯店核心能力的關(guān)鍵。有效地開展這項工作，主要包括以下幾項內(nèi)容：
(1)應(yīng)用現(xiàn)代成本管理技術(shù)與方法，加強作業(yè)成本與戰(zhàn)略成本管理在飯店生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)中的運用。
(2)基于成本與功能的優(yōu)化，充分體現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的核心能力，如成本整合效應(yīng)。
(3)確立成本控制目標，應(yīng)充分考慮其與飯店經(jīng)營活動、管理措施與戰(zhàn)略選擇的相互關(guān)系。
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