提高酒店品質(zhì)的方法
更新時間: 2014-03-18點擊數(shù):2066
深圳酒店用品小編介紹:酒店追求的服務品質(zhì),來源于我們天天都在積累的經(jīng)驗和處處都在實踐的細節(jié),提升品質(zhì),關(guān)鍵在于用心、用情,留心一下,工作中時時處處皆能體現(xiàn)品質(zhì)。
文字準確亦品質(zhì)。酒店運營一刻也離不開文字,對客告示、信息傳遞、服務記錄、各類會議單、宴請單等,都得通過文字來實現(xiàn),因此,文字的準確性是高品質(zhì)服務和管理的重要基礎。但有時卻常??梢钥匆姲l(fā)生在我們身邊的一些不如意,比如,一個方向箭頭標錯,會議用餐地點標錯,客人名字寫錯,導致酒店服務大打折扣,甚至造成客人不滿或投訴等。如此種種會直接影響到客人對酒店品質(zhì)的認可。千萬不要小看每一個字的重要性,就像一個小數(shù)點,點錯了,就會謬之千里,一個錯別字亦會產(chǎn)生截然不同的后果。
一家有品質(zhì)的酒店一定得對文字有嚴格要求,而一個有品質(zhì)的員工一定會對文字精益求精、高度負責。
主動服務亦品質(zhì)。記得有這樣一句名言:“世界會給你以厚報,既有金錢也有榮譽,只要你具備這種品質(zhì),那就是主動。”比如,當看見一位客人一走進酒店便拿著手機四處觀望時,具有主動服務意識的員工就會想到:這個客人或在找朋友,或手機沒電在找電話,就會主動迎上去與客人交流,及時為客人解決難題。再比如,當客人捂著肚子表情著急地尋找洗手間時,除了第一時間做好引領服務外,在客人回到座位時還應關(guān)切地為客人送上幾片“腸炎寧”,這種“觀其顏,察其色,知其所需”的服務,一定會贏得客人的贊許,從而體現(xiàn)出酒店的品質(zhì)。反之,看見客人有需求仍無動于衷,何談品質(zhì)?因此,每個酒店人都應該告誡并不斷培養(yǎng)自己的主動意識。
語言技巧亦品質(zhì)。溫泉對女性來說,具有滋潤、養(yǎng)顏、纖體、美膚之效。某地素以溫泉來招徠客人,其一句廣告詞——每個泡過溫泉的女人,都會成“美人”,為其招徠了很多賓客,使其生意四季興旺。該案例告訴我們,語言是有技巧的,它能誘發(fā)人們的需求。
總之,品質(zhì)在我們每個人工作的點滴之中,它濃縮了責任和追求。追求品質(zhì),絕不是一種口號,而是一種實實在在的行動;絕不是一時的工作標準,而是一種持之以恒的信念;絕不是一種靜止的概念,而是一種高昂的工作激情。
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